Ο αντίκτυπος του εμφιαλωμένου νερού στους φυσικούς πόρους είναι 3.500 φορές υψηλότερος από ό, τι για το νερό της βρύσης, διαπίστωσαν οι επιστήμονες.
Η έρευνα είναι η πρώτη στο είδος της και εξέτασε τον αντίκτυπο του εμφιαλωμένου νερού στη Βαρκελώνη, όπου γίνεται όλο και πιο δημοφιλής παρά τις βελτιώσεις στην ποιότητα του νερού της βρύσης τα τελευταία χρόνια.
Η έρευνα με επικεφαλής το Ινστιτούτο Βαρκελώνης για την Παγκόσμια Υγεία (ISGlobal) διαπίστωσε ότι αν ο πληθυσμός της πόλης έπινε εμφιαλωμένο νερό, αυτό θα είχε ως αποτέλεσμα 3.500 φορές υψηλότερο κόστος εξόρυξης πόρων από ό, τι αν έπιναν όλοι νερό βρύσης, στα 83,9 εκατομμύρια δολάρια (£ 60,3 εκατ.) το χρόνο.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι ο αντίκτυπος του εμφιαλωμένου νερού στα οικοσυστήματα είναι 1.400 φορές υψηλότερος από το νερό της βρύσης.
Συμπέρασμα:
Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων αντιστάθμισε περισσότερο τον μικρό κίνδυνο καρκίνου της ουροδόχου κύστης που σχετίζεται με το πόσιμο νερό της βρύσης. Η διαδικασία επεξεργασίας πόσιμου νερού δημιουργεί χαμηλά επίπεδα τριχαλομεθανίων (THM), τα οποία έχουν συσχετιστεί με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου της ουροδόχου κύστης. Τα επίπεδα THM στο πόσιμο νερό ρυθμίζονται στην ΕΕ.
Η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, η ερευνήτρια ISGlobal Cristina Villanueva, δήλωσε: «Οι λόγοι υγείας δεν δικαιολογούν την ευρεία χρήση εμφιαλωμένου νερού. Ναι, αυστηρά μιλώντας, το να πίνεις νερό βρύσης είναι χειρότερο για την τοπική υγεία, αλλά όταν ζυγίζεις και τα δύο, αυτό που κερδίζεις από το να πίνεις εμφιαλωμένο νερό είναι ελάχιστο. Είναι προφανές ότι οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις του εμφιαλωμένου νερού είναι υψηλότερες σε σύγκριση με το νερό της βρύσης ».
Στις ΗΠΑ, χρειάζονται 17 εκατομμύρια βαρέλια πετρελαίου για την παραγωγή του πλαστικού για να καλύψουν την ετήσια ζήτηση εμφιαλωμένου νερού. Επιπλέον, το εμφιαλωμένο νερό στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι τουλάχιστον 500 φορές πιο ακριβό από το νερό της βρύσης.
Ο Villanueva πρόσθεσε: «Νομίζω ότι αυτή η μελέτη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κατανάλωσης εμφιαλωμένου νερού, αλλά χρειαζόμαστε πιο ενεργές πολιτικές για να το αλλάξουμε.
«Οι άνθρωποι εμπιστεύονται το εμφιαλωμένο νερό επειδή οι διαφημιστές έχουν κάνει καλή δουλειά για να πείσουν τους ανθρώπους ότι είναι μια καλή επιλογή, επομένως χρειαζόμαστε την προσπάθεια από την άλλη πλευρά».
Πηγή: https://www.theguardian.com/environment/2021/aug/05/environmental-impact-of-bottled-water-up-to-3500-times-greater-than-tap-water
No responses yet